Camarão com mel e gengibre
Prep 10 min Cozimento 10 min
Serve: 4
Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de pimenta calabresa em flocos 1 dente de alho, picado 1 / 2 cebola pequena picada 1 colher (sopa) de raiz de gengibre ralada 1 colher (chá) de mel 500 g de camarões médios - limpos Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto
Modo de preparo
Numa frigideira grande, em fogo médio, aqueça o azeite. Coloque a pimenta malagueta em flocos e depois vá adicionando a cebola, o alho, o gengibre e o mel, misture tudo e cozinhe até começar a sentir o cheiro perfumado do molho. Adicione o camarão e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre que necessário, até que os camarões estejam rosados. Sirva imediatamente.
