Molho de Mel para Salada
Ingredientes
1/3 de xícara de vinagre
1/3 de xícara de mostarda
¼ de xícara de mel
1 colher de sal
1 xícara de azeite extra-virgem
Preparo
Numa tigela, misture o vinagre com a mostarda, o mel e o sal. Acrescente o azeite em fio, batendo sempre com o batedor de mão ou um garfo até obter um molho levemente espesso e homogêneo. Reserve na geladeira por 20min.
