Receita Molho para Churrasco de Frango

Molho para churrasco de Frango

Ingredientes

¼ de xícara de óleo

¾ de xícara de cebola picada

2 dentes de alho amassado

1 xícara de mel puro natural

1 xícara de catchup picante

1 xícara de vinagre de vinho

½ xícara de molho inglês

1 colher de sopa de mostarda

Sal e pimenta do reino a gosto

1 colher de chá de orégano

½ colher de chá de tomilho (opcional)

Preparo

Numa frigideira, aqueça o óleo, adicione o alho e a cebola e frite até amolecer. Acrescente o mel, o catchup, o vinagre, o molho inglês, a mostarda, sal e pimenta do reino, orégano e o tomilho. Ferver mexendo sempre. Diminua o fogo e cozinhe por 5m. Deixe esfriar e bata no liquidificador.