MAIONESE LEVE DE MEL
Ingredientes: 1 ovo, 1 colher (chá) de mel, 2 colheres (sopa) de suco de limão, ½ colher (chá) de sal, 2 colheres (chá) de mostarda, 5/8 xícara (chá) de óleo (ou quanto for necessário).
Modo de Fazer: Coloque no liquidificador todos os ingredientes, exceto o óleo. Tampe e misture à baixa velocidade. Deixe ligado e adicione o óleo vagarosamente através do buraco central, até que a mistura esteja tão espessa quanto você queria.
MOLHO AGRIDOCE PARA CARNES BRANCAS
Ingredientes: 1 xícara (chá) de creme de leite fresco, 3 colheres (sopa) de molho para churrasco JIMMI, 1 colher (sopa) de catchup, 1 colher (sopa) de mel, sal a gosto
Modo de Fazer: Misture bem todos os ingredientes. Sirva com peito de peru defumado, filé de frango grelhado, camarão cozido, etc...
Rendimento: 1 ½ xícara de chá
