MAÇÃS CARAMELADAS ao MEL
Ingredientes: 1 Kg de maçãs ácidas, 2 xícaras (chá) de mel, 1/2 xícara (chá) de manteiga, 1 pitada de sal, 1 xícara de caldo de limão.
Modo de Fazer: Descasque as maçãs, retire o centro e coloque-as na água com limão.
Depois, leve-as ao fogo para uma ligeira fervura com água e sal. Derreta a manteiga e misture o mel. Logo que ferver, coloque as maçãs, virando de vez em quando, até ficarem bem douradas e transparentes.
