DOCE DE LEITE COM AMENDOIM E MEL
Ingredientes: 1 litro de leite, 1 e 1/2 xícara (chá) de mel, 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e picado (80 g).
Modo de fazer: Ferva o leite e junte o mel. Leve ao fogo lento, mexendo de vez em quando com uma colher de pau, até engrossar. Mexa até aparecer o fundo da panela. Junte o amendoim e misture. Espere esfriar e enrole bolinhas. Passe em açúcar e coloque em forminhas de papel.
